One4Leather在其最新的报道中称,世界人口每天都在迅速增长。随着我们的地球人口越来越多,需要的食品也将不断增加。尽管其中有部分非肉类饮食生活群体(例如素食主义者),但食肉的人口比率仍超过90%。
如何处理肉食副产品?
牛,猪,绵羊和山羊等动物是人们的主要肉类来源。母牛还为人们提供牛奶,人们需要的羊毛来自绵羊。肉食行业产生的其他副产品,动物的骨骼,血液和动物皮也非常有用,可以加工成为新产品或特定原料。例如:
•骨骼用于生产明胶(作为糖果或其他食品中添加剂);
•血液加工成血粉用于鱼的诱饵;
•生皮是胶原蛋白的来源(用于化妆品和医药产品),生皮还主要是皮革生产的主要原料。
这只是其中的几个例子,说明动物副产品可以得到充分的利用。动物体重的15-20%是不能作为食品食用的。但是,这些动物的所有副产品能够被加工成有用的产品或原料。皮革行业对循环经济做出的贡献就在我们充分利用了动物副产品的资源。